红烧肉蒸煮夹层锅质量好不好 嘉兴蒸汽加热的夹层锅

    红烧肉是现在非常受欢迎的一种食物，红烧肉可以说是打破了小孩子不吃肥肉的这个定理，只要是有红烧肉的地方，小孩子都能够让它空盘。红烧肉的味道好是大家公认的，在红烧肉的制作关键是入味，入味后才能达到肥而不腻的效果，红烧肉蒸煮夹层锅质量好不好 嘉兴蒸汽加热的夹层锅主要用于机械化生产红烧肉使用，锅体部分由内外锅体组成而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，可实现长久使用的优势，还能保证锅体不会发生生锈的现象。

    红烧肉蒸煮夹层锅质量好不好 嘉兴蒸汽加热的夹层锅的内外锅体都是采用一次成型的，长期使用不会发生炸锅的现象，比焊接成型的，内外锅体之间可以接通蒸汽加热，达到受热均匀的效果，佳特牌红烧肉夹层锅的锅体是采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制作，外形美观，安装容易，操作方便，安全可靠。

1.本设备可倾式结构形式的电加热器和现场的电器主线连接时，应保持垂直，不宜横向连接，以免使用时因连接处松动而造成浪费。
2.排水管端应配装“阻汽排水器”(疏水器)节省蒸汽，以免造成浪费。
3.红烧肉蒸煮夹层锅(含可倾式搅拌式)送气试验时，如进汽部分泄漏，可把方向球头上的几个螺丝拧紧。
4.加热夹层锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由1Cr18Ni9（USU304）不锈钢制作。
5.本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

    红烧肉蒸煮夹层锅盖上部焊接支架上，装置减速机与电机，由传动轴驱动锅内搅拌器，轴封装置在锅盖部。加热夹套上开有进、排油，放空阀门、电热棒等接管孔，佳特牌夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下：由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

    红烧肉蒸煮夹层锅具有双层保温系统可实现产品的保温效果，如在熬制粥、汤一类关闭加热后可持续很久的保温状态，为企业节省大量的能源成本。在操作过程中*人工手动操作避免了人工操作带来的二次污染现象，同时公司生产的夹层锅样式及种类多样化，如有需要可联系我们或到厂家来看货。

    红烧肉蒸煮夹层锅质量好不好 嘉兴蒸汽加热的夹层锅是加热方式中的一款，用户在选择时还可以选择电加热导热油、燃气、电磁加热等等，还具有自动控温、自动出料的功能，定时控温使红烧肉在卤制时保持设定的温度，节能省时，出料是采用蜗轮升降，翻动运料倾斜度可达90度，另外可以根据产品的不同安装搅拌尺。