山东苹果脆真空油炸机,真空油炸机厂家批发 面对不断暴露信任危机的食品安全问题,越来越多的消费者倾向于食品,营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。而且对于油炸食品,许多消费者是避恐不及的,如何消除消费者的恐惧心理生产出健康安全产品,很荣幸为大家一款产品—佳特牌苹果脆真空油炸机,采用真空油炸技术,使油炸食品也能吃出健康与安全。 详细的介绍一下该款苹果脆真空油炸机的优越性: 【前景展望】 低温真空油炸脱水技术在食品加工业中的应用十分广泛,作为一项新的食品加工技术,已被我国列入食品工业发展的推广计划。低温真空油炸脱水技术的进一步开发,必将推动我国现有食品加工业的技术进步,推动农业产业化的深入发展,使我国丰富的农产品资源通过高科技转化为产品优势,为我国食品工业及高产、、农业开辟出一条新路。 【产品性能】 使用该款真空油炸机低温真空油炸后的脆片具有保色、保香、降低油脂劣变程度的作用。 ●保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 ●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。 ●降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 【适用范围广】 本机可广泛的适用于下列产品的低温真空油炸,一机多用,节能。 1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。 2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。 4、干果类:青豆、蚕豆等。 【售后服务】 1、设备一年之内出现质量问题维修、终生维护。 2、提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。 3、质保期内,对所供设备进行质保,出现故障及问题48小时到位或解决。 4、出质保期的设备有偿提供配件支持。因我厂是生产厂家,凡型号相同的机器配件我厂均能提供,欢迎大家来电咨询。 的配置,的设计,丰富的经验,完善的售后服务体系,为你提供的真空油炸机解决方案。