龙岩炸芋头条油炸设备 自动搅拌自动出料 炸芋头条是一道非常普遍的休闲小食品,口味颇多,深受人们喜爱,是海外。我公司结合市场需求生产的炸芋头条油炸设备,具有自动搅拌自动出料功能,大大提高了炸芋头条的质量,是非常实用的油炸机械。 详细的介绍一下该款炸芋头条油炸设备的优势特点: 【产品性能】 1、机体采用食品级的SUS304不锈钢制作,电机都是国外进口的CE认证的,设备稳定性高,使用寿命是国内其他**的2倍。 2、采用的油水混合工艺,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,在此过程中的食物残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于有效的控制了油的温度(只在几度范围内波动),有效缓解了炸油的氧化程序,即油不易煳。 3、该机的自动搅拌功能,采用自转与公转同步的搅拌方式,模拟人工手动搅拌,避免炸制过程中的炸糊和炸制不均匀现象,能有效控制癌物质的产生,保证食用者的健康。自动搅拌油炸机有环形搅拌和行星搅拌等类型,环形搅拌适应于炸制易沉底的食品,行星搅拌适应于炸制易漂浮在油上面的食品。两种搅拌方式都能起到炸制均匀的作用。 4、本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油的大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。 5、本机装有的自动温控装置,油温在常温至300度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率。 【主要特点】 该款炸芋头条油炸设备的主要特点是产量大、运行稳定,并且能使物料全部浸没在油中,连续油炸。油的加热是在油锅外进行,并配有温控装置,使油温保持恒定。炸锅设有油过滤装置, 保证及时除去油渣,延长油的使用寿命。另外油锅具有液压装置,可使整个输送框架从油锅内升起或降下,维修清理十分方便。炸锅上设有良好的排气系统,以便及时排除蒸发出的脂肪成分,以免其回流生成不良气味和加速油脂酸败。 要获得品质优良的炸芋头条,增加产品的出品率,降低成本,就必须选择符合工艺要求的油炸设备。 【适用范围】 该款全自动油炸机可广泛的适用于蚕豆、花生等干果类,鱼仔、鱿鱼等水产类,红薯片、土豆条等根茎类,锅巴、麻花、面筋、沙琪玛等面食类,豆腐、豆泡等豆制品的油炸。 【售后服务】 科技为先,质量保证,我公司郑重承诺: 1、设备一年之内出现质量问题维修、终生维护。 2、提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。 3、质保期内,对所供设备进行质保,出现故障及问题48小时到位或解决。 4、出质保期的设备有偿提供配件支持。因我厂是生产厂家,凡型号相同的机器配件我厂均能提供。 多关于炸芋头条油炸设备的问题,欢迎您的致电,我们将为您提供的解决方案,共创美好明天。