采用我们该款搅拌炒锅的用户是一家生产辣椒酱的厂家,他们制作的辣椒酱具有川味的麻辣香特点,味美色鲜,回味悠长,营养丰富,有开胃健脾、增进食欲的功能,为了提高生产效率及品质特意从我们厂家购买了二台行星搅拌炒锅进行机械化生产,公司该款自动控温的辣椒酱搅拌炒锅 燃气搅拌炒锅可实现自动控温、自动搅拌功能,使企业加正规化的发展。 自动控温的辣椒酱搅拌炒锅 燃气搅拌炒锅是一台自动化程度非常高的设备,不管是电加热、燃气加热、蒸汽加热还是电磁加热等等都可以根据用户的需求加工定做,同时该款辣椒酱搅拌炒锅还具有行星搅拌功能,可以在加工过程中,避免出现粘锅、糊锅的现象,保证产品的口感及品质。 辣椒酱搅拌炒锅所采用的自动化操作方式是主要的工作方式,选择此方式,电脑即指挥炒锅各部件协同工作,连续不停地完成搅拌臂升降、翻锅、倒料、归位、搅拌、加减温度等各个动作,不需人工操作,节省人力、物力,提高了生产效率,一举多得。全过程自动温度测控,数字显示,度高,稳定可靠。 1.多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置,保证了控制箱、电机、机械部件有效联动,不会出现失误动作,机器不会因为人为操作的失误出现损坏,保护了出厂的机器始终处于有序工作状态; 2.全不锈钢精工细致人性化设计,,易清洗;使用寿命长;主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。 3.辣椒酱搅拌炒锅搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅; 4.可根据不同生产工艺的要求对物料重量及温度、搅拌速度、加热时间及燃气量等准确调整和设计,确保产品的质量; 5.电脑即指挥炒锅各部件协同工作,连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作,不需人工操作,既避免了人工操作时间长了,容易头昏脑胀出现生产失误,又提高了生产效率,一举多得。 目前市场上的炒酱锅,一般节能达35%左右。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力,清汤火锅底料炒锅,所以噪音很大。辣椒酱搅拌炒锅不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品,该款辣椒酱搅拌炒锅可广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖哩等调理食品,以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。 自动控温的辣椒酱搅拌炒锅 燃气搅拌炒锅的搅拌系统是采用360度无死角搅拌方式 ,即使是粘性物料也不会出现粘锅的现象,特别适合酱料、火锅底料、馅料、阿胶制品的生产使用,对于提,降低劳动强度有非常好的效果。