胡萝卜片油炸机,低温真空油炸机

油炸食物以其特的香味和口感吸引着众多“吃货”。但是由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质，而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远不吃或少进食油炸食物的人群。   　
营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。针对人类的健康安全，佳特研制出一款能够避免以上危害发生的高科技产品--胡萝卜片油炸机,低温真空油炸机。真空油炸产品以其特的风味，众多的品种，健康的成分，深得人民的青睐，被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”。真空油炸技术将油炸和脱水作用**地结合在一起，可以减轻甚至避免氧化作用（如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。   　　
胡萝卜片油炸机,低温真空油炸机原理：
以新鲜的水果、蔬菜、肉类等为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸等技术，能在短时间内迅速脱水干燥，能较好保持食品原有的色泽。采用真空油炸，由于温度低，故油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色；获取含水量很低的食品，含油率低，脆而不腻，保存了食材原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
胡萝卜片油炸机,低温真空油炸机的特点
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；
2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；
3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；
5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；
6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
胡萝卜片油炸机,低温真空油炸机所声场的各种果蔬脆片等深受人们喜爱，时代新潮流。
售后服务：
1.选材精良，精工制造：
我公司为了适应现代食品的安全及卫生要求，所有生产的设备均采用食品不锈钢材料生产，经久，便于清洗。
2、全程质控，杜绝次品：
生产过程中，由我公司的QC部门人员，严格把关设备的整个生产过程，从原材料的采购开始到成品出库的整个生产过程进行跟踪检测，以确保设备出厂合格率达到。
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