四川豆腐串油炸机,新型油水混合油炸机 诸城市佳特食品机械有限公司一贯遵循质量取胜的宗旨,将用户满意作为产品质量标准。从产品设计,生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量保证措施。建立用户档案,为用户提供、快捷、 的售后服务,确保用户无后顾之忧。 我公司结合市场需求生产的全自动豆腐串油炸机,是一款新型的油水混合油炸机。该机自动化程度高,主要是通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长了货架期。 该款豆腐串油炸机具有以下优势特点: ◆概述 该机省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。 ◆产品性能 基本结构:外置式的间接加热系统,温控仪自动控制系统、加固保温设计,自动进料,出料系统,自动控温、自动沥油、自动过滤、自动搅拌系统。 温控系统:采用四维温控系统,温度可根据工艺要求随时设定调节,误差温度不过0.3℃,自动控制引风机的开启停止,可实现锅内温度升温,正常生产后,锅内油温,基本维持不变。 保温系统:锅体上部用50mm厚硅酸铝石棉板进行保温,防止锅内热量流失也保证了工作人员的安全,设备整体用4mm厚40×60槽钢分段整体固定,防止设备在受热过程中变形,延长了使用寿命。 搅拌系统:减速电机不间断公转与自转结合搅拌,搅拌桨为板式或网格式等多种搅拌器。 ◆主要特点 1.油水分离,底部为水,上面是油,而且底部不会加热,面渣沉淀到底部水中,不会烧焦变黑,影响油质,油会一直保持清洁,延长了换油周期,节省炸油的用量。 2.油炸锅锅底为锥形,便于沉淀面渣,便于清理。 3.升温快,一锅油只需10分钟便加热到170度,且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽,浪费油等现象。 4.节能,当油温升到所需温度时自行断电,油温下降后又会自行升温,始终把油温控制在自己设定的理想的范围里,可到1度。 5.材料为不锈钢304材质,而且板料为2cm厚,内部电线用6平方米和4平方米铜芯线,结实,寿命长。 6.温度调节在0—300度,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用。 ◆适用范围 新型油水混合油炸机可广泛的适用于炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。 ◆售后服务 1、设备一年之内出现质量问题维修、终生维护。 2、提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。 3、质保期内,对所供设备进行质保,出现故障及问题48小时到位或解决。 4、出质保期的设备有偿提供配件支持。因我厂是生产厂家,凡型号相同的机器配件我厂均能提供,欢迎大家来电咨询。 的配置,的设计,丰富的经验,完善的售后服务体系,为你提供的豆腐串油炸机解决方案。